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黑松露風味海鹽
加入收藏黑松露風味海鹽-研磨罐
Sale al tartufo nero
使用方式與搭配:蔬菜、牛肉、羊肉、雞肉、豬肉、牛排、炸薯條等各式食材
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嚴選產區-翁布里亞Umbria,來自『義大利綠色心臟』美譽的翁布里亞大區位於義大利中部,是義大利唯一不臨海的區域,除了是釀造葡萄酒的鼻祖,更是世界知名松露產區。翁布里亞四季分明,在未受污染的綠色山谷裡,圍繞著碧綠茂密的橡木樹林,土壤帶酸性且潮濕,為松露生長絕佳的氣候環境。
義大利夏季黑松露乾燥研磨後混合義大利海鹽,適合搭配各式食材添增層次感豐富食物香氣,讓美味升級。科學研究數據顯示松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,能提高免疫力,被稱為「餐桌上的鑽石」。
85g/罐
本產品如與歐式肉腸一同訂購請選擇『冷凍』出貨
如只選購調味品請選擇『常溫』即可!